La producción brasileña de carne de pollo bajó el 3,17 por ciento en 2012, hasta las 12,6 millones de toneladas, escenario que redujo también las exportaciones del producto, informó hoy la patronal del sector.

La Unión Brasileña de Avicultura (Ubabef) divulgó este martes en Sao Paulo el balance anual, que presentó la primera reducción de la producción avícola del país desde 2000.

Las exportaciones, en tanto, registraron 3,9 millones de toneladas, lo que supone una moderada contracción del 0,5 por ciento frente a las de 2011.

En términos de facturación, las exportaciones sumaron 7.703 millones de dólares, una reducción del 6,7 por ciento.

El sector prevé para 2013 un crecimiento del 3,0 por ciento, tanto para la producción como para las exportaciones.

A nivel mundial, Brasil se mantuvo como el mayor exportador de carne de pollo, a pesar de reducir su participación del 41,41 al 39,73 por ciento en el mismo comparativo.

El principal destino del pollo brasileño en 2012 fue Arabia Saudí, con el 16 por ciento, seguido por la unión Europea, con el 11,4 por ciento, y Japón, que compró el 9,8 por ciento.

Brasil es considerado como uno de los principales graneros del mundo y lidera la exportación de varios productos como soja, carne bovina y de pollo, zumo de naranja y café.