Las semillas egipcias de fenugreco que las autoridades europeas señalan como posibles culpables del brote de E. coli en el Viejo Continente no estaban contaminadas con la bacteria, dijo el miércoles el ministro de Agricultura de Egipto.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria dijo que un lote de semillas de fenugreco de Egipto era la probable fuente de la reciente epidemia de intoxicación por alimentos en Alemania y Francia. La UE prohibió las importaciones de semillas de fenugreco hasta el 31 de octubre y ordenó la destrucción de todas las semillas de "un exportador egipcio" recibidas entre el 2009 y el 2011.

Sin embargo, el ministro egipcio de Agricultura Ayman Abou Hadid dijo que las pruebas de laboratorio efectuadas a las semillas producidas por ese exportador mostraron que la cepa de E. coli no estaba presente. No dio más detalles.

El fenugreco es una planta con hojas similares a las de un trébol que se usa comúnmente en la cocina.

Hasta el momento, la cepa ha matado a 51 personas, 49 de ellas en Alemania, una en Suecia y una en Estados Unidos.